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    August 04

    抚仙湖两日游Part 4 —— 湖滨之路

     
    时间:7月29日早晨9点

    行程:从“玉带河宾馆”到“阳光海岸”

    路程:4公里

    路况:良好,全程水泥路。环湖路,一侧依山。

    特色:路中树、湖滨美景
     

         一面是满是青翠的山,一面是抚仙湖,真正是一段“依山傍水 山青水秀”的路。沿湖没有护栏,路面仅可供两张大车同时通过,提醒大家要小心驾驶,不然就要提前下水了,呵呵。

     
           抚仙湖滨份外的秀美,生长在水中树木和草丛,更显得湖的灵秀。

     
           这样的美丽不是凝滞的,风吹过波光滟潋,船行处,水纹拖曳。

     
         沿途有几位早起的垂钓者,最为有型的一位,戴着一顶草帽,独坐在离岸四米左右的水中枯树桩之上,晨光中显得格外的悠然自得,而又超凡脱俗。

     
         看到那位大叔的COOL样,不禁也想与湖水亲近,于是我们也停下车子,走入水中。水温并不低,不像苍山十八溪水那样刺骨冰冷,而是温和的凉。

     
         继续前行就看到了颇有特色的“路中树”,顾名思义,就是长在路中央的一棵树,这是一棵很大的树,郁郁葱葱、枝繁叶茂,刚好把没有隔离带的路一分为二,妙在恰巧路中,不影响车辆通行。

     
         路边可以看到渔民铺晒的“银鱼”,一地的白。

           四公里的湖滨之路,四公里的湖光山色;

           四公里的停停走走,四公里的欢笑和心动。

     
    August 02

    抚仙湖两日游Part 3——晨光&渔歌

           “姐,姐,日出了,快起来啊!”,7月29日的清晨八点,睡梦中的Irene被DD YangLL叫醒。
     
            跑到窗边一看,薄雾中,一轮金色的太阳已经在东方群山之上,在湖面洒出了一带金色的光路,有几只早航的渔船已经在湖面行驶,由于逆光,只看到渔船的暗色剪影,都渡着一层光晕,风很轻,水波轻轻的荡漾,金光星星点点的闪烁着,一切显得宁静而安详。
     

     

           日出,在Irene的感觉中,或壮丽,或柔美,或煊烂……而这一天的日出是柔美的、温暖的。太阳,似以慈爱的目光静静注视着众生,似以温柔的手轻轻抚触着万物,一切都沉浸在这样的温暖和博大中,静谧中透出祥和,让人份外的舒畅和宁静。
     

     
      
           这时想到一句话——“心安之处即是家”。也许对于旅人来说,心灵的回归,与自然亲切的溶合,就是家之所在、心之所依。我们也许只是游人,可是行走着的旅人,看到这里,是否也会有同样的感概?

     

           也有渔船是刚刚归航,夜晚出航的渔民把被褥放置在船头,日出时就满载返航了。

     
     
           宾馆客人中最早起来游泳的是一对可爱的小双胞胎姐妹,当Irene还在有些迷糊的时候,就看到两个小家伙,在水里玩着浮球,一看时间,八点过几分而已,向小朋友们致敬。

     


            一位早起的游人,搭乘渔船,到远离堤岸的湖中准备游泳。

     


           一个早起的小朋友在延伸入湖中的水堤上打水漂,让人不禁想起和儿时玩伴们一起比赛打水漂的日子。

     

            也许正是因为住在了离游人如织的“阳光海岸”四公里以外的玉带河宾馆,并且近旁就是一个较大的村落,使得这里少了一些商业的气息,而多了一些天然去雕饰的纯美。

     

           这里有着一种可以自然而然体会到、感受到,并且轻易就能溶入的悠闲、详和、宁静的氛围。

     

           新的一天就从这样的闲情与美景中开始。

    August 01

    抚仙湖两日游Part 2——铜锅鱼&铜锅洋芋闷饭

          从宾馆开上车,向外沿着湖滨的水泥路,行走四公里,就到了热闹的“阳光海岸”,9:30的时间白天人群拥挤的饭馆现在都显得有些安静了,但是还是有不少店家站在门口向路过的车辆招手示意。

     

          我们找了一家看起来门面很大的店子,停了一下。Irene当时饿晕了,连店名也没有看,呵呵。

     

          点菜,自然是当地的特色菜——铜锅鱼、铜锅洋芋闷饭主打。点了两公斤鱼和一大锅铜锅洋芋闷饭。一般在云南吃鱼,店家都会告诉你自己挑鱼,就是看着水箱或是盆子里的活鱼来挑,但是在这里不行,因为鱼都养在湖里呢,刚好又是夜晚就不看了。不一会儿,店家扛着一个网兜进来了,说:“几位的鱼就这条了,两公斤不到一点……”,那条鱼还在网兜里挣扎着。

     

     

    *******铜锅鱼*******

     

          澄江水(水质非常好哦)、鲜鱼,配以生姜、葱段、少许盐、少量食用油,用铜锅煮。大约煮15到20分钟起锅,汤色凝白,味道鲜美。可直接食用,也可沾专门的佐料。

     

          铜锅鱼佐料——以辣椒为主料、包括盐、味精、花椒……成份和比例,Irene的嘴巴分不出来,大概也算是密方吧,呵呵……这个佐料,拌米饭来吃也不错,当然你要会吃辣,:)

     

     

    *******铜锅洋芋闷饭*******

     

          澄江水、粳米、洋芋块(土豆)、火腿丁,配以少许盐、少量食用油、八角(一种香料)、花椒,用铜锅加盖煮。以洋芋块和火腿丁混合后堑底,上面是粳米,和平时煮米饭一样,大概35分钟,水干后熟。饭粒会混合火腿和洋芋的香味,而靠铜锅边的位置会因为热力的关系形成“锅巴”,非常的香。

     

           抬上桌后,先要把底层的洋芋和火腿翻上来,和上面的米饭充分的混合,然后直接食用,滋味很是鲜香,洋芋是金黄色、火腿是灿红色的、米饭洁白,看上去就很引人食欲,真正是色香味俱备。

     

          大家因为饿了很长时间,这个时候就开始大块朵颐了,加上色香味美,都比平时多吃了一些。 :)

     

          饿晕了,没带相机出来,吼吼……大家尽情想像美味吧,Irene相信文字的力量!!!呵呵    :P

     

    ……………………XuX说字体颜色太淡了,换了深一点点,怎么样?………………


    July 30

    抚仙湖两日游Part 1——定地方&寻路


    关键词:澄江 抚仙湖 铜锅鱼 铜锅洋芋闷饭  阳光海岸 游泳玉带河宾馆 界鱼石 星云湖 江川三道菜 明星碧云寺 明星鱼洞


    地址:江川——澄江*抚仙湖*星云湖


    时间:2006年7月28日至7月30日


    人员:Irene\YangLL(Irene的亲弟弟哦)\YuZH GG(郁哥 YZH)\YuS(郁嫂)\TangT(小唐)\ZhangY(小张-小唐的朋友)\YangTG GG(天贵哥),共七个人


    交通方式:自驾车


    费用方式:AA

     

    *******定地方*******


           特别提示:这是一个从露营变成住酒店的过程

     

           Irene和办公室的几位兄弟早在两周前就计划要部门一起出游,自然要选一个周末,去哪儿呢?


           那天LiuCB跑到Irene的办公室对众位同事大力吹嘘——如果去他们江川,一定请我们吃大头鱼,那个鱼又是如何的美味、如何的风味独特……办公室的众位,于是一致流口水决定出游玉溪地区江川县,这样即可以一睹“抚仙湖”的美丽风光,又可品尝湖中美味鲜鱼。


           倒不是定了就定了,过了两日户外旅游的发烧友Mr. YuZH,对“抚仙湖”的户外挑战性和意义性提出质疑,并强力推荐去位于昆明安宁近郊的“小箐沟”露营,而且强调那附近有几个很贫困的苗族村寨,我们可以一起拼点钱,为苗寨的小朋友捐赠一些作业本、笔之类的文具,户外烧烤,还有一小水库可供游泳和垂钓,并有一个小教堂可以进去作礼拜。不愧是YuZH GG,提议后,立刻从“驴友”的网站上找出相关资料和照片,有意义的旅途、清丽的风光,一下子大家就来了兴趣,同意了他的提议。


           之后说好了,周五下午租好包括帐篷、睡袋之类的装备,并去采买捐赠用的文具以及各种食品。

         

            到了周四,Mr. YuZH一脸无奈,十分专业和肯定并负责任的严肃的告诉我们,露营不能去了,因为天气预报“小箐沟”方向周六将有小雨及雷阵雨,天气条件不适合露营,并且路况将受很大影响,徒步路段将在雨后变得湿滑、泥泞,难度和强度都加大,因此建议取消。


     

           大家只好听取专家意见,那就去“抚仙湖”吧,设施相对完善,沿湖各种酒店、宾馆、私人旅馆多不胜数,路况也很好,都是公路。就定了下来。

         

           到了7月28日,早晨如约带上了出行的小行囊到公司,正常工作到下午四点半,Irene和部门其他同事就开始有些无心工作了,满脑子都是出游的打算。到了五点半前来汇合的YangLL、YuS、ZhangY都到了,六点下了班,收了收东西,拎上大大小小的包包,看了看人都齐了坐上刚好七座的车子,wonderful 终于可以上路了!!!

     

     

    *******寻路*******

     

           特别提示:这是一个走错2次路,问N次路,饿到眼发花的过程

     

           首先,去公司合同油站给车子加好油,在此特别提一下,此次车辆和汽油,由于部门副总张老大的全力支持由公司赞助。在这里,再次隆重感谢张老大和刘总,呵呵 :)

     

           从东二环,一路高架,顺利到达了昆明至玉溪的高速公路入口处,此处轻型车过路为10元人民币。一路前行,约20分钟车程,即可看到“呈贡”出口指示牌,再向前行驶15分钟左右,就看到“澄江”出口指示牌。在“呈贡”与“澄江”出口之间的路边一带大都是农户家中的果园,这个季节如梨、苹果、花红、桃等都已经成熟,果农们,采摘下来,用小篮子摆放在路边售卖,我们一行停车买了一些花红,都是刚刚采摘下来的,十分新鲜,也很绿色。

     

           在水果小摊边,Irene抬头看了看西边,这时候真正是“最美不过夕阳红”,太阳挂在远处黛色的群山之上,圆圆的红红的但是光线不强并不太刺眼,路边的果园中树木都轻笼着一层微微的光晕,果园中的一条泥土小路上还有着几处前几日的积雨小水洼,这个时候被染上了红色,风吹过来还有着闪光,一条大狗懒懒的沐浴着阳光向果园深处走去,几个小孩大概是放假了,在小路上追赶着,不过不点也影响不了那条大狗的漫步。逆着光的人们,仿佛都披上了光的轻纱,有些恍惚的美感。这个时候,真正的感到离城市的喧嚷远了,心渐渐静了,想想不远处的美丽水景,心不禁开始轻盈起来了。

     

           下了高速公路就到了“马金口”收费站,此处收费为5元,过了收费站前行15分钟就到了澄江县城。“藕粉”这一食品,是当地的特产,已经有了很多品牌和厂家,县城里到处可见各品牌藕粉的广告牌和专卖店,Irene比较钟情的是“德春牌”和“仙湖牌”,不过自己还是觉得这种东西,直接吃不如用来配各种粥,可以增加粥的粘稠度,当然不是每种粥都要加一点藕粉,个人觉得绿豆、苡仁这样的粥适合加藕粉。喜欢的朋友,可以稍作停留购买一些,这东西本身就很便宜,现在包装和外观都有很大改善,携带也很方便,当天到是没有买,但记得一盒200克的“德春牌”的藕粉大概是4元。

     

            再过了澄江县城,到了一个十字路口,这个时候天已经有些微微的墨色了,太阳已经西沉去了。直走3、5分钟就到了湖边,一行人决定先到达酒店再出来吃饭。

     

           看到湖的时候,大家都觉得到了,打了酒店的电话,才知道酒店离此处还有大概50分钟的车程,这个时候大家都很饿了,YS带来的一点糕点早在之前就解决完了,而买的花红不当事,所以有点可怜哦。55555~~~~~~~~~~~

     

           来过并记性超好的YLL这个时候开始指挥交通了,唯一的司机YG这个时候一定是饿到不行了,但是有什么办法呢,嘻嘻,这个时候觉得自己不会开车真是好事,至少不用在饿得眼发花还要负责大家的交通及安全问题,:P

     

           酒店是在阳光海岸还要出去四公里的地方,前行了10分钟左右就到了一个收费站,天太黑看不清叫什么名字,收费标准是3元。

     

           在饥饿和黑夜中,我们走错了两次路,问了N次路,最终在一个小时以后到达了TG 嫂在游人超多、酒店爆满的情况下用非凡信用为我们订到的“玉带河宾馆”。

     

           拿了钥匙牌后,Irene对酒店有小小的失望,对于二星级的酒店,设施相对陈旧有点,但还算干净和整洁,只是服务员有点凶哦。可是对于我们来说,这已不是重点,呵呵。

     

           东西放下,Irene拉开那沉沉的窗帘,surprise !!! 夜色下的蒙胧湖面尽收眼底,原来整个宾馆是伴水而建的,宾馆近旁墨色湖面因为灯光,可以看到浪花一朵朵的翻涌。习习凉风清送过来,空气清洌和湿润,就开始让人有些心况神怡了。

     

           安顿下来了,就出发去吃晚饭了,终于到了填肚子的时间了,吼吼……

    July 26

    大理白族民居——主要元素与格局

          忽发奇想,要参加 “POLO 劲情 劲取 SPACE 大赛 ” ,自己定的类别是旅游,既然决定参与,那么总得拿出参赛的姿态吧。

          云南可写的东西太多太多了,从何处开始,自己亲身体验的、难以忘怀的、同时又吸引人的,那么就从家乡大理写起吧。而大理先写写我们的民族 —— 白族,介绍一点我们的民俗。

     

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          如果要到大理,要了解我们,那么白族民居是一定要去的,民居是一个民族建筑风格的体现,也是民族文化和民俗的浓缩。

     

           在我们白族的民居布局中,有着这么几种类型——“一正两耳”、“两房一耳”、“两房两耳”、“三房一照壁”、“四合五天井”、“六合同春”和“走马转角楼”。包括的元素有院墙、大门、照壁、正房、耳房。现在大家顾名思义就能理解,这几种布局类型的构成了。我们的民居不同于汉族,由于苍山山脉是南北走向的,于是民居大都是座西向东的。房屋色彩,正如我们的称呼一样,崇尚白色,于是房屋内外通常都刷成白色,用本地土窟烧制的青色砖瓦。

     

          院墙就不必多说了,大门是值得一提的。在我们当地看一家人的富裕程度和社会地位,从门楼上是可以看出来的。白族巧于木雕,门楼上的木雕更有彰显主人家的显贵和不俗之妙,剑川木匠们用高超的技艺,雕刻出各种鸟兽鱼虫,加上泥匠师傅活灵活现的泥雕,配上画师的用笔用色如神,门楼便成了一件“艺术品”。非常有特色的是,那些木雕部件之间通常是互相扣卡,而不用一根木钉、铁钉的。

     

          解释一下照壁、正房、耳房吧。照壁就是房屋中的一面院墙,照壁前一边砌有一个花台,白家喜好养花植草,因此也有一种说法“家家有水、户户养花”。照壁与普通院墙不同之处在于它的内涵和作用。由于照壁通常通体由白色底,这样早晨第一缕阳光将照射在照壁上,给有吉祥之意;而下午太阳开始西下的时候,照壁将更多的光线反射到正房与院子中,让房屋通天的光线充足。照壁最为特色的是可以反映主人家的家风、喜好、信仰、愿望。

     

          照壁大多画有山水风光的水墨画,也有彩绘的,一般以本地的“苍洱风光”、“洱海夕照”、“苍山毓秀”、“花开富贵”等等为题材的画,由本地画师画上。同时也穿插着书法作品,自然也是与主人家有很大关系了。因大理出产自然成画的大理石,也有人家以天然大理石画作装饰。

     

          在我的记忆中,家里的老宅,照壁以楷体书写着一个大大墨色的“和”字,从来没有问过家里长辈是什么意思,现在老宅几经修动,那个儿时记忆中的“和”字已经不复存在,但是也渐渐明白,它代表着“家合(和)万事兴”、“和睦”、“和气”……几年前,父亲又再次大兴土木,建了一座新宅,格局仍是“三房一照壁”,但房子早以不再是以前的石基、泥砖墙、木梁、青瓦了,而是两屋的小洋楼,只在房顶等处加了小围墙,上面用青瓦或琉璃瓦的铺盖,形成传统民居中的翘角,这样一来还是与传统民居有着神似之处。现在,随着时代的变迁,大多数的民居都已经采用这种方式建造了。纯粹土、木、石结构的传统民居也越来越少了,于是像喜州这样的民居大镇就被大理州政府划为保护单位,使我们伟大民族的传统建筑形式得到了更多的保护和更好的展现,所以参观白族民居的首选是距大理古城三十几公里处的喜州镇。

     

          正房,在我们座西向东的房屋布局中,正房自然而然就是西边的那一幢主屋。一般是主人的居所,通常是中间一间大客厅,我们也称之为“中堂”,是家中会客和家长开会之所,两侧都是住房,小孩一般是不能住在主屋的。

     

          耳房,可以通俗的理解为“偏院”,与正房与正房的拐角处各有一座耳房,耳房由于建筑面积通常只有正房的三份之一,并有小隔墙和门与正房相隔,因此又再次形成一个小围院,而这个围院也是我们通常所说的“天井”,也就是一个小院子。

     

     

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          “一正两耳”——即一座正房,加两边的左右耳房,这样形式里通常正房正对着大院,与正房齐平的两边各一座耳房。一般而言,正房左边的耳房是用做厨房的,而右边的则是给家中长辈居住的。这样一来,整幢建筑就有了一个大院,两个小天井。

     

          两房一耳”——即两座正房,加一座耳房。一进大门主正房的右边就是次正房,两正房拐角处就是耳房。这样就只有一个大院和一个小天井。

     

          “两房两耳”——即两座正房,加两座耳房。外公家就是这样的格局,由于家中只有外公、外婆和脚有伤患的姨妈居住,于是只有主正房用于日常居住,次正房、右耳房作客房,左耳房与平常人家相同是厨房所在。共一个大院和两个小天井。

     

          “三房一照壁”——这是最为常见的形式,即南、西、北各一座正房,主屋两侧各一耳房,东面为照壁,大门开在北正房与西正房露台相接处。西正房一般而言都是主人房和主客厅所在,另外两座正房一般也称为“配楼”。也是一个大院和两个小天井。

     

          “四合五天井”——以家族式居住的大户会采用这种形式,住在一起的是堂亲。即四方高房,四方耳房,这种格局里有一个大院,四个小天井。喜州镇的“严家大院”就是此中经典了。

     

          “六合同春”——“三房一照壁”的两院相连就成了“六合同春”。共两个大院,四个小天井,共六个院子,也就称为“六合同春”。

     

          “走马转角楼”——这种格局也是大户人家才会采用的,是多个不同格局院落组成,全部都是两层的,与普通人家不同二楼大多是客房,楼上楼下由走廊全部贯通,现在只能在被列文物保护单位的老宅,如“杨家花园”才能看到了。

     

          所有的格局中,房屋都是两层,第二层大多不用于居住,仅用于储物,比如各种粮食和家中的腌肉、泡菜坛子、果脯坛子,有养蜂的人家,在二楼的窗台上一般还放有蜂箱。而主正房的二楼,还有一个非常重要的作用,那就是供奉祖先。一般都设有祖先的灵位、供有香炉,因为我们普信佛教,同时也会供有佛像。我们的民族热情豪放,重恩情,有时也会供有家中恩人的姓名,各家略有不同。每逢农历初一、十五,祖先祭日,佛诞日,盛大节日都要进行祭拜。写到这里,想起孩童时,是最喜欢二楼的,因为上面不仅是各种吃食的所在,还是捉迷藏时绝好的藏身之所,但是也有一点恐惧,那就是因为供奉着先人的灵位。

     

          院子,我们的民族喜好花木,也长于栽种花木,有着“家家有水、户户养花”的说法,只要你走进一户白族人家,满眼都是花木。最常栽种的花木,有缅桂树,这种树木,通常会长得枝繁叶茂,阔大的叶片,到了夏秀开着朵朵白色花苞,有种独特怡人的清香,到了夏天,有缅桂的老人家就会提上小篮子,把摘下的缅桂花取两朵加个叶子,用白色棉线拴成一串来卖。在我们大理,无论是姑娘,还是小伙儿都会在夏天配戴缅桂花,不但香味好,还能解暑。另外就是本地盛产的山茶和杜鹃,还有兰花,也有栽种果树的。整个院子,因为花木繁盛,十分的优雅怡人,环境非常舒适。

     

          格局就说到这里,若要讲到屋内装饰,牵连到的不仅是木雕艺术、大理石艺术、民族人居环境理念,只恐文章过于长了,要一一写得明白,怕是要细细思量一番才行。